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🚩 제과제빵 / 바리스타 시험 준비물 안내 📌
1️⃣ 제과제빵
① 필기시험
▪️ 수험표, 신분증, 필기도구(검정 싸인펜 등)
② 실기시험
📌 실기시험 상세안내
✔ 위생기준 상세안내
▪️ 위생기준에 적합하지 않을 경우, 감점 또는 실격처리 되오니 규정에 맞는 복장을 준비하시어 시험에 응시하시기 바랍니다.
▪️ 위생기준은 제품의 위생과 수험자의 안전을 위한 사항임을 참고하여 주시기 바랍니다.
✔ 위생복
▪️ 미착용 시 실격 / 기관 및 성명 등의 표식 없는 것
▪️ 흰색하의는 흰색앞치마로 대체 가능하나, 화상 등의 안전사고 방지를 위하여 앞치마 안의 하의가 반바지, 짧은 치마 등 부적합한 복장일 경우는 감점처리
✔ 위생모
▪️ 미착용 시 실격 / 기관 및 성명 등의 표식 없을 것
▪️ 흰색 머릿수건으로 대체 가능하나, 일반 제과점에서 통용되는 위생모, 머릿수건이 아닌 경우는 감점처리
▪️ 위생모가 아닌 흰색 비니모자, 털모자 등은 감점처리
✔ 신발
▪️ 기관 및 성명 등의 표식 없을 것
▪️ 미끄러짐 및 화상의 위험이 있는 슬리퍼류, 작업에 방해가 되는 굽이 높은 구두(하이힐),제과점에서 통용되는 작업화가 아닌 경우는 감점처리
▪️ 속굽있는 운동화 등은 감점처리
✔ 장신구 착용 시 감점
✔ 두발
▪️ 머리카락이 길 경우, 머리카락이 흘러내리지 않도록 단정히 묶거나 머리망 착용하여야 하며, 위생적이지 못할 경우 감점처리
✔ 손톱
▪️ 청결해야 하며, 오염될 수 있는 매니큐어 등은 감점처리
2️⃣ 바리스타
① 필기시험
▪️ 수험표, 신분증, 필기도구(검정 싸인펜 등)
② 실기시험
▪️ 수험표, 신분증, 실기시험 복장, 앞치마, 행주&린넨 5장 이상
✔ 실시시험 복장
▪️ 흰색 와이셔츠, 검정색 정장바지 및 정장치마, 검정색 정장구두(앞과 뒤가 막혀 있어야 하며7cm이하)
▪️ 바리스타용 앞치마 등 / 규정에 맞지 않는 복장을 착용할 경우 감점사유
※ 혹시 지점(고양 또는 파주)의 상세 위치나 네이버 실습실 예약 방법을 찾는 것을 도와드릴까요?
※ 상담문의: 031-918-6008_ ARS 1번 고양(원흥), ARS 2번 파주(야당)
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